Ingrediënten (voor 1 persoon):
- 1 volkoren boterham
- 1 eetlepel cottage cheese
- enkele radijsjes
- een lente-uitje
- peper en zout
Bereidingswijze:
Smeer 1 eetlepel cottage cheese op een sneetje brood. Was de radijsjes en de lente-uitjes en maak ze schoon. Snij de radijsjes in dunne plakjes en beleg ze op de cottage cheese. Snij het lente-uitje fijn en snipper eveneens over de boterham. Werk af met peper en zout. Laat het smaken!
|