Ingrediënten (voor 1 ontbijtportie):

• 50 g havermout
• 100 ml wortelsap
• 50 ml rijstmelk
• kaneel
• een klein blikje perziken op eigen sap of 1 verse perzik of nectarin

Bereidingswijze:

Voeg de havermout samen met het wortelsap en de rijstmelk in een ontbijtkommetje en meng alles goed onder mekaar.
Zet dit gedurende 2 minuten in de microgolf op 750 Watt.
Voeg een beetje kaneel toe voor de smaak.
Snij een verse perzik of nectarin in stukjes en voeg toe aan het kommetje (of gebruik een klein blikje perziken op sap).
Smakelijk!