Ingrediënten (voor 1 persoon):

• 125 ml amandelmelk
• 30 g havervlokken
• 60 g braambessen
• 1 platte perzik
• 25 g pistachenootjes

Bereidingswijze:

Doe 125 ml amandelmelk met 30 g havervlokken in een ontbijtkom en verwarm dit gedurende 3 minuten op volle kracht in de microgolfoven tot de havermout indikt.
Was de braambessen en voeg ze bij de havermout.
Was de platte perzik, verwijder de pit en snij in schijfjes op de havermoutpap.
Pel de pistachenootjes, hak ze fijn en strooi ze over de ontbijtkom ter afwerking.
Smakelijk eten alvast!